Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 230g de crozets au sarrasin Alpina
842 kcal / 30g protéines / 161g glucides / 7g lipides - 20cl de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
154 kcal / 6g protéines / 13g glucides / 9g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Ail en poudre
- Arôme Maggi
Réalisation
- Rincer et émincer les champignons et l'oignon.
- Émincer le poulet en petits morceaux.
- Préchauffer le four à 200°.
- Faire bouillir une casserole d'eau et cuire les crozets pendant 15 minutes. Une fois cuits, égoutter les crozets.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Une fois chaude, y-faire revenir les oignons avec un peu de sel, puis ajouter le poulet et la champignons et cuire une dizaine de minutes.
- Terminer en ajoutant la crème et les crozets. Bien mélanger.
- Déposer le mélange dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner pour 20 minutes à 200°.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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