pas de publication .com
Gratin de Chou-fleur à la bolognaise
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
272
Kcal
w_current
Protéines
35
g
w_current
Lipides
8
g
w_current
Glucides
14
g
w_current
Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 900g de choux-fleurs coupés en petits bouquets
207 kcal / 16g protéines / 18g glucides / 2g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 400g de concassé de tomates Jardin Bio
96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 110g de carottes crues
46 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 1g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - Sel et poivre au goût
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
Réalisation
35
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper le chou-fleur en fleurettes puis les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Une fois cuit, égoutter les fleurettes et réserver.
- En parallèle, éplucher l’oignon et la carotte puis hacher finement. Faire chauffer une poêle anti-adhésive puis faire revenir les légumes pendant 5 minutes. Ajouter ensuite la viande hachée avec de l'ail et du sel puis faire dorer en remuant.
- Enfin, ajouter le concassé de tomates, saupoudrer d’herbe de Provence, de sel et de poivre puis laisser mijoter une dizaine de minutes en mélangeant de temps en temps.
- Dans un plat à gratin déposer les fleurettes puis recouvrir de la sauce bolognaise et parsemer de gruyère râpé. Enfourner ensuite pour 15 minutes à 200°.
Recette fitness perdre du poids
Cette recette, réservée aux membres de mon coaching, est spécialement conçue pour les femmes, qui souhaitent perdre de la masse grasse et raffermir leur corps efficacement.
Si tu veux y accéder, sans te faire coacher, j'ai mis en place une formule à 19 € /mois (sans engagement), qui te permet d'accéder aux +1,200 recettes (+ 5 nouvelles tous les vendredis).
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.