Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 770g de courgettes crues râpées (environ 2)
132 kcal / 9g protéines / 24g glucides / 3g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 150g de Skyr
85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 200g de blanc de dinde sans nitrite Herta
220 kcal / 44g protéines / 2g glucides / 4g lipides - 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 140g de riz basmati cru
490 kcal / 10g protéines / 109g glucides / 1g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Émincer l'oignon.
- Couper le blanc de dinde en petits morceaux.
- Rincer les courgettes et les râper au moulinex ou avec une râpe.
- Dans un saladier mélanger les courgettes râpées, l'oignon, le riz et le blanc de dinde.
- Dans un autre récipient mélanger les oeufs avec le lait et le skyr. Saler et poivrer.
- Incorporer la préparation aux courgettes. Bien mélanger.
- Verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 45 minutes à 180°.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

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