pas de publication .com
Gratin de brocolis, carottes, champignons et poulet
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
338
Kcal
w_current
Protéines
38
g
w_current
Lipides
8
g
w_current
Glucides
28
g
w_current
Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de brocolis surgelés Carrefour
100 kcal / 10g protéines / 8g glucides / 2g lipides - 340g de carottes crues
137 kcal / 2g protéines / 26g glucides / 2g lipides - 300g de champignons de Paris crus
66 kcal / 9g protéines / 10g glucides / 1g lipides - 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
124 kcal / 10g protéines / 14g glucides / 4g lipides - 20g de maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 270g de filet de poulet cru
305 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée/ Arôme Maggi
- Ail en poudre
- 1 pincée de muscade
Réalisation
40
minutes
- Rincer, éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Faire cuire les carottes et les brocolis à la vapeur. Une fois tendres, les sortir.
- Pendant ce temps, émincer le poulet en petits morceaux et les champignons en fines lamelles.
- Dans une grande poêle, faire cuire les champignons avec un peu de sel pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils aient rendus leur eau.
- Ajouter le poulet avec l'ail en poudre, la sauce soja/arôme Maggi.
- Préchauffer le four à 190°.
- Une fois cuit, ajouter les carottes et les brocolis. Mélanger et éteindre le feu.
- Préparer la béchamel en faisant chauffer le lait dans une casserole avec la muscade et du sel. Ajouter la maizena préalablement délayée dans un fond d'eau.
- Remuer sans arrêt avec une spatule en bois jusqu'à épaississement de la sauce.
- Verser la béchamel aux légumes/poulet. Bien mélanger.
- Ajouter la préparation dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé et enfourner 15 à 20 minutes à 190°.
Recette fitness perdre du poids
Cette recette, réservée aux membres de mon coaching, est spécialement conçue pour les femmes, qui souhaitent perdre de la masse grasse et raffermir leur corps efficacement.
Si tu veux y accéder, sans te faire coacher, j'ai mis en place une formule à 19 € /mois (sans engagement), qui te permet d'accéder aux +1,200 recettes (+ 5 nouvelles tous les vendredis).
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.