Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 5g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
25 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 51g de madeleines nature St Michel (3 madeleines)
213 kcal / 3g protéines / 28g glucides / 11g lipides / 0g fibres - 20ml de lait d'amande sans sucres Alpro
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
Réalisation
- Émietter les madeleines dans un bol, puis les imbiber du lait d'amande et bien écraser le tout.
- Dans un petit bol préalablement recouvert de film alimentaire, étaler 2/3 des madeleines sur la totalité du bol.
- Mélanger le skyr avec le sucrant et les pépites de chocolat émiettées avant de l'ajouter au centre du bol.
Si tu veux hyperproteiner la recette, tu peux ajouter 10g de protéines en poudre dans le skyr. - Puis recouvrir le mélange du restant de madeleines écrasées.
- Filmer le tout avant de laisser reposer au minimum 2 heures au réfrigérateur.
- L'idéal est de le préparer la veille au soir.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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