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Gâteau protéiné pommes & amandes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
169
Kcal
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Protéines
9
g
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Lipides
7
g
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Glucides
21
g
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Fibres
3
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 2 pommes (environ 300g)
180 kcal / 2g protéines / 38g glucides / 2g lipides / 9g fibres - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 50ml de lait d'amande sans sucres Alpro
8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 50g de compote de pommes & vanille sans sucres ajoutés Jardin Bio
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 2 sticks Canderel vanille
14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 7g d'amandes effilées Vahiné
43 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 1g fibres - 100g de farine Francine tous usages
338 kcal / 10g protéines / 72g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 25g d'amandes en poudre bruts Vahiné
149 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 13g lipides / 3g fibres - 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Réalisation
60
minutes
- Préchauffer le four ou le airfryer à 180°.
- Peler, épépiner et découper les pommes en morceaux. Garder 1/4 pour la décoration.
- Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre vanillé, les protéines en poudres, les amandes en poudre, la levure et former un puis.
- Y casser les oeufs et mélanger. Puis incorporer le lait, la compote, et l'extrait de vanille.
- Enfin ajouter les pommes.
- Dans un moule en silicone, ou recouvert de papier sulfurisé, verser la pâte.
- Sur le dessus rajouter les quartiers de pommes.
- Enfourner pour 40 minutes à 180° au four ou 30-35 minutes au Airfryer.
- Une fois cuit, sortir du four et décorer d'amandes effilées.
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