Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 pommes (environ 300g)
180 kcal / 2g protéines / 38g glucides / 2g lipides / 9g fibres - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 50ml de lait d'amande sans sucres Alpro
8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 50g de compote de pommes & vanille sans sucres ajoutés Jardin Bio
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 2 sticks Canderel vanille
14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 7g d'amandes effilées Vahiné
43 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 1g fibres - 100g de farine Francine tous usages
338 kcal / 10g protéines / 72g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 25g d'amandes en poudre bruts Vahiné
149 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 13g lipides / 3g fibres - 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Réalisation
- Préchauffer le four ou le airfryer à 180°.
- Peler, épépiner et découper les pommes en morceaux. Garder 1/4 pour la décoration.
- Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre vanillé, les protéines en poudres, les amandes en poudre, la levure et former un puis.
- Y casser les oeufs et mélanger. Puis incorporer le lait, la compote, et l'extrait de vanille.
- Enfin ajouter les pommes.
- Dans un moule en silicone, ou recouvert de papier sulfurisé, verser la pâte.
- Sur le dessus rajouter les quartiers de pommes.
- Enfourner pour 40 minutes à 180° au four ou 30-35 minutes au Airfryer.
- Une fois cuit, sortir du four et décorer d'amandes effilées.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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