Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 200g de fromage blanc 0% Carrefour
96 kcal / 15g protéines / 9g de glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 200g d'ananas frais en rondelles
109 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 1g lipides - 60 g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - 10ml de sirop d'érable Mapple Joe
27 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 10g de pralin Vahiné
53 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 5 g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
Réalisation
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Puis séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Dans un saladier, mélanger les jaunes, l'extrait de vanille avec le sucralose. Incorporer la farine, la levure.
- Terminer et ajouter le fromage blanc.
- Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement avec une spatule au reste de la préparation.
- Dans un moule rond en silicone, disposer les tranches d'ananas au fond du moule et verser le sirop d'érable par dessus.
- Puis ajouter la préparation.
- Enfourner pendant 40 minutes à 180°.
- Sortir du four, laisser refroidir puis démouler.
- Décorer de pralin. Si tu as du temps, l'idéal est de le laisser reposer au frigo et le manger froid.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.