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Gâteau façon amandine aux poires

Nutrition pour 1 portion

Calories
132
Kcal
Protéines
7
g
Lipides
7
g
Glucides
11
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 30g de farine d'avoine Mon Fournil
    111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 30g d'amandes en poudre La Pateliere
    177 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 16g lipides
  • 100g de poires (environ 1 grosse)
    57 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 7g d'amandes effilées Vahiné
    43 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 4g lipides
  • Sucralose : équivalent à 25g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure

Réalisation

30
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine d'avoine et la levure.
  3. Former un puits, et y casser l'oeuf. Mélanger le tout.
  4. Ajouter ensuite le Skyr et et le sucrant. Mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  5. Éplucher la poire et la couper en quartiers.
  6. On verse la préparation dans un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.
  7. Disposer les poires en les enfonçant légèrement.
  8. Parsemer avec des amandes effilées.
  9. Enfourner pour 25 minutes à 180°.

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