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Gâteau de semoule aux abricots
Nutrition pour 1 portion
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Calories
92
Kcal
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Protéines
6
g
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Lipides
2
g
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Glucides
13
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
8
portion
portions
- 200g de Skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 80g de polenta fine crue Tipiak
284 kcal / 5g protéines / 63g glucides / 1g lipides - 260g d'abricots coupés en fines lamelles
125 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 5 g de sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
45
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Rincer et couper les abricots en fines lamelles.
- Dans un saladier, casser les oeufs et les mélanger avec le Skyr, la semoule, la levure, le sucralose et l'extrait de vanille.
- Terminer et incorporer les morceaux d'abricots.
- Verser la préparation dans un moule en silicone.
- Enfourner pendant 35 minutes à 180°.
- Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir. Démouler et mettre au réfrigérateur.
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