Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 200g de viande hachée crue 5% de MG
260 kcal / 44g protéines / 1g glucides / 9g lipides - 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de concassé de tomates Jardin Bio
48 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 2 galettes de blé noir Carrefour Bio
168 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 50g de mozarella en billes L'Italie des Fromages
107 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 130g de fromage blanc 0% Carrefour
62 kcal / 10g protéines / 6g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Sucralose (équivalent à 1 cuillère à café de sucre)
- Ail surgelé Carrefour
- 2 cuillères à soupe d'Arôme Maggi
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, faire revenir les oignons et l'ail pendant 2 à 3 minutes avant d'ajouter la viande hachée.
- Faire revenir la viande hachée avec l'arôme Maggi.
- Au bout de 5 minutes ajouter le concassé de tomates et le sucralose. Bien mélanger.
- En fin de cuisson, ajouter 70g de fromage blanc et bien mélanger.
- Dans un moule, déposer une galette puis ajouter la préparation à la viande hachée.
- Recouvrir d'une deuxième galette.
- Tartiner la galette du fromage blanc restant.
- Assaisonner et ajouter les morceaux de mozarella avant d'enfourner pour 25 minutes à 180°.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

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