Galettes de blé noir au four façon lasagnes

Un bol de couleur bleu accueille les galettes de blé noir au four façon lasagnes.

Nutrition pour 1 portion

Calories
339
Kcal
Protéines
37
g
Lipides
10
g
Glucides
26
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 200g de viande hachée crue 5% de MG
    260 kcal / 44g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
    32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 200g de concassé de tomates Jardin Bio
    48 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 2 galettes de blé noir Carrefour Bio
    168 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides
  • 50g de mozarella en billes L'Italie des Fromages
    107 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 8g lipides
  • 130g de fromage blanc 0% Carrefour
    62 kcal / 10g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Sucralose (équivalent à 1 cuillère à café de sucre)
  • Ail surgelé Carrefour
  • 2 cuillères à soupe d'Arôme Maggi

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans une poêle anti-adhésive chaude, faire revenir les oignons et l'ail pendant 2 à 3 minutes avant d'ajouter la viande hachée.
  3. Faire revenir la viande hachée avec l'arôme Maggi.
  4. Au bout de 5 minutes ajouter le concassé de tomates et le sucralose. Bien mélanger.
  5. En fin de cuisson, ajouter 70g de fromage blanc et bien mélanger.
  6. Dans un moule, déposer une galette puis ajouter la préparation à la viande hachée.
  7. Recouvrir d'une deuxième galette.
  8. Tartiner la galette du fromage blanc restant. 
  9. Assaisonner et ajouter les morceaux de mozarella avant d'enfourner pour 25 minutes à 180°.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

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Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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