Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 1 oeuf entier
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres
- 30g de farine Francine tous usages
101 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 70g d'allumettes de jambon Fleury Michon
93 kcal / 13g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 0g fibres - 105g de maïs égouttés Géant Vert
77 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides / 3g fibres - 50g de Skyr Danone
29 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 15g de ketchup allégé en sucre Heinz
7 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 25g de cheddar râpé Carrefour
104 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 10g d'oignons frits Épicéa
58 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
Réalisation
- Casser l'oeuf dans un saladier, puis ajouter la farine et mélanger.
- Puis ajouter les allumettes de jambon, le maïs et le cheddar.
- Mélanger à nouveau.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, faire un tas à l'aide d'une cuillère à soupe et le déposer dans la poêle. Laisser dorer 2 à 3 minutes sur chaque face.
- Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte, normalement tu pourras en faire cinq.
- Pendant la cuisson des galettes, tu peux préparer la sauce en mélangeant le skyr, un peu de sel, du ketchup et des oignons frits.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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