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Galette au coco et sauce cacahuètes

Nutrition pour 1 portion

Calories
224
Kcal
Protéines
27
g
Lipides
5
g
Glucides
15
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 150g de blancs d'oeuf liquide Bulk
    78 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 0g de lipides
  • 15g de farine de coco Esprit Bio
    54 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 60g de fromage blanc 0% Carrefour
    29 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 6g de beurre de cacahuètes/cacao en poudre Bell Plantation
    22 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 10g de muesli pépites de chocolat Ducan
    41 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 2g lipides
  • Sucralose/Stévia (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)

Réalisation

15
minutes
  1. Fouetter les blancs d'oeuf avec la farine de coco, l'équivalent de deux cuillères à café de sucre en sucralose.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis y verser la préparation.
  3. Laisser cuire chaque face à couvert sur feu doux pendant 2 à 3 minutes avant de mettre la galette dans une assiette.
  4. Pendant ce temps, mélanger le fromage blanc avec le beurre de cacahuètes en poudre et le restant en sucralose.
  5. Étaler le mélange sur la galette et parsemer du muesli sur le dessus.

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