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Fromage blanc aux pistaches, ananas caramélisé à la vanille

Nutrition pour 1 portion

Calories
217
Kcal
Protéines
16
g
Lipides
3
g
Glucides
31
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions

Réalisation

15
minutes
  1. Dans une poêle chaude anti-adhésive, déposer les tranches d'ananas et les pistaches concassées.
  2. Fendre la gousse de vanille dans la longueur et gratter l'intérieur à l'aide d'un couteau pour en extraire les grains de vanille au dessus de la poêle.
    Si tu n'as pas de gousse de vanille, verse l'extrait de vanille.
  3. Ajouter le sirop d'érable et laisser caraméliser sur petit feu pendant 6 à 8 minutes. Retourner de temps en temps les tranches d'ananas.
  4. En parallèle, mélanger le fromage blanc avec le sucrant.
  5. Une fois l'ananas caramélisé, éteindre le feu et déposer les tranches d'ananas sur le fromage blanc et tu n'as plus qu'à déguster.
  6. Si tu as la possibilité, c'est encore mieux de le préparer la veille.

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