Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 900g de patates douces à chair orange
777 kcal / 13g protéines / 165g glucides / 39g lipides - 5g d’huile d’olive Carrefour
40 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 1 blanc d'oeuf
14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Paprika
- Sel, poivre
Réalisation
- Laver et éplucher les patates douces et les couper en bâtonnets.
- Dans un saladier, fouetter le blanc d'oeuf avec l'huile et le paprika.
- Ajouter les patates douces et bien mélanger le tout.
- Dresser les frites sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Saler et poivrer. Enfourner à 210° et cuire une trentaine de minutes.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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