Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
Pour la base :
- 50g de farine d'avoine Mon Fournil
185 kcal / 7g protéines / 30g glucides / 3g lipides - 20g d'amandes en poudre Vahiné
119 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 10g lipides - 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
36 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 40g de cerises griottes dénoyautées + 10ml de sirop Carrefour
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (équivalent à 10g de sirop d'agave)
Pour le glaçage :
- 100g de Skyr
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Cookies & Cream
57 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 30g de copeaux de chocolat noir Auchan
163 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 11g lipides - Sucralose (équivalent à une cuillère à café de sucre)
Réalisation
- Mélanger tous les ingrédients de la base en incorporant les cerises en dernier.
- Verser la pâte dans une assiette ronde et creuse et cuire 3 minutes au micro-ondes.
- Une fois cuit, retourner la base sur une assiette et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, mélanger le skyr, la whey et le sucralose.
- Imbiber la base du sirop de cerise.
- Étaler sur la base, la crème skyr/whey.
- Saupoudrer les bords et le dessus de copeaux de chocolat.
- Tu peux décorer le dessus avec quelques cerises supplémentaires.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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