Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 50g Maïzena
177 kcal / 0g protéines / 43g glucides / 0g lipides - 50g whey coco (ou vanille) MyProtein
206 kcal / 41g protéines / 2g glucides / 4g lipides - 60g de noix de coco râpée Vahiné
402 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 39g lipides - 925ml lait demi écrémé Candia
398 kcal / 30g protéines / 44g glucides / 11g lipides - 1 gousse vanille fendue
- Sucralose/Stévia (au goût)
Réalisation
- Mélanger les œufs, la maïzena, la whey, la coco et 125ml de lait.
- Faire chauffer 850ml de lait restant avec la gousse de vanille jusqu’à ébullition. Ajouter à la préparation whey/oeuf, bien remuer.
- Remettre à chauffer en remuant jusqu’à épaississement.
- Une fois l'obtention d'un mélange compact verser dans un moule recouvert de papier cuisson pour éviter l'ajout de matières grasses et enfourner 45 minutes à 180 degrés.
- Laisser reposer au frais 4 heures avant la dégustation.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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