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Flan agar-agar à la pistache
Nutrition pour 1 portion
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Calories
43
Kcal
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Protéines
4
g
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Lipides
2
g
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Glucides
6
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 500 ml de lait Matin léger 0% MG Lactel
170 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 0g lipides - 2 sachets de 2g d'Agar-agar Vahiné
6 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 10g de sucralose/Stévia
- Arôme pistache + quelques gouttes de colorant vert. (ou pâte à pistache mais attention cela sera beaucoup plus calorique)
Réalisation
135
minutes
- Dans une casserole, ajouter l'arôme pistache, le colorant, le sucralose et le lait durant 4 minutes et chauffer jusqu'à frémissement.
- Ajouter l'agar-agar et remuer au fouet pendant 30 secondes environ.
- Répartir dans les ramequins ou des verrines et laisser refroidir.
- Mettre au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
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