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Feuilleté individuel fraise et crème protéinée
Nutrition pour 1 portion
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Calories
190
Kcal
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Protéines
8
g
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Lipides
10
g
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Glucides
18
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 1 pâte feuilletée pur beurre Marie
858 kcal / 12g protéines / 87g glucides / 51g lipides - 150g de fraises
48 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 200g de fromage blanc 0% Carrefour
96 kcal / 15g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 20g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
76 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 1 jaune d'oeuf
61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides - Sucralose (équivalent à 2 cuillères à soupe de sucre)
- Extrait de vanille
- Gros sel
Réalisation
25
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper la pâte feuilletée en 6 rectangles puis la piquer à l'aide d'une fourchette.
- Badigeonner chaque rectangle de jaune d'oeuf et parsemer de gros sel.
- Enfourner pour 15-20 minutes. Cela reste à surveiller, tu peux les sortir une fois dorés.
- Pendant ce temps, préparer la crème en mélangeant le fromage blanc, la whey, l'extrait de vanille et le sucralose.
- Couper les fraises en fines lamelles.
- Une fois les rectangles cuits, les laisser refroidir.
- Recouvrir de crème et décorer avec les fraises.
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