Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 600ml de lait demi-écrémé Viva Candia
246 kcal / 20g protéines / 29g glucides / 6g lipides - 50g de Maizena
178 kcal / 0g protéines / 43g glucides / 0g lipides - 120g de pruneaux dénoyautés Maitre Prunille
278 kcal / 2g protéines / 60g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 5g de sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans une casserole, verser le lait et le faire chauffer.
- Pendant ce temps, casser les oeufs dans un saladier. Puis, les fouetter avec la Maizena, le sucralose, et l'extrait de vanille.
- Une fois le lait frémissant, ajouter la préparation Maizena/oeufs/vanille. Remuer jusqu'à que le mélange épaississe.
- Puis verser le tout dans un moule en silicone.
- Couper les pruneaux et les incorporer dans le moule.
- Enfourner pour 35 minutes à 180°.
- Une fois cuit, laisser refoidir et placer au frigo pendant quelques heures.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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