Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 230g d'escalope de porc cru
297 kcal / 49g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres - 250g de cerises dénoyautées et égouttées Carrefour Classic
168 kcal / 2g protéines / 40g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr + 120ml d'eau
19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 10g de sucralose/Stévia
- Sel et Poivre au goût
- Herbes de provence
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire chauffer une large poêle anti-adhésive, placer les escalopes de porc (avec un fond d'eau si nécessaire) et saupoudrer de sel et de poivre. Laisser cuire pendant 6 à 8 minutes de chaque côté.
- Une fois cuit, transvaser les escalopes dans un plat allant au four, et enfourner pendant environ 10-15 minutes à 180°.
- Sortir du four.
- Dans une poêle ajouter le bouillon, le sucrant et l'eau. Laisser réduire.
- Puis ajouter les cerises à la poêle et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes.
- Servir la sauce sur les escalopes de porc.
Informations
Discussion
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