Dorayaki protéiné

Ces petits pancakes sont fourrés de pâte de haricots rouges avec en arrière plan des fleurs de cerisiers.

Nutrition pour 1 portion

Calories
137
Kcal
Protéines
14
g
Lipides
5
g
Glucides
12
g
Fibres
4
g

Ingrédients

Pour
5
portion
portions
  • 50g de farine Francine T55 Bio
    169 kcal / 5g protéines / 36g glucides / 1g lipides / 2g fibres
  • 50g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autres options : whey vanille ou farine de blé)
    184 kcal / 40g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 6g fibres
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres
  • 200g d'haricots rouges égouttés Daucy
    192 kcal / 14g protéines / 24g glucides / 1g lipides / 13g fibres
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de Mirin
  • Eau
  • Sucralose (plus ou moins au goût)

Réalisation

30
minutes
  1. Dans un saladier mélanger la farine, les protéines, et la levure. Réserver.
  2. Dans un autre saladier, casser les oeufs et les battre avec du sucralose et le mirin. Incorporer le mélange sec (farine) délicatement et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Couvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  4. Pendant ce temps, on va préparer la pâte d'haricots. Tu peux soit les mixer ou les écraser à la fourchette avec du sucralose, et un fond d'eau.
  5. Au bout de 30 minutes, sortir la pâte du réfrigérateur et ajouter 25 à 50ml d'eau avant de mélanger si nécessaire.
  6. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, une fois la poêle chaude, y verser une petite louche de pâte. Lorsque des bulles commencent à apparaître tu peux retourner le pancake et laisser quelques secondes de l'autre côté. Réitérer l'opération encore 9 fois pour obtenir au total 10 pancakes.
  7. Une fois les pancakes cuits, étaler une bonne cuillère à soupe de pâte et fermer en sandwich avec un autre pancake.
  8. Tu peux les conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur et les passer au micro-ondes quelques secondes.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?

Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.

Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

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Le dévouement de Jérémy à l'égard de ses coachées est inégalé. Son professionnalisme, combiné à son empathie et à sa compréhension du processus de transformation physique, leur permet de relever les obstacles avec détermination et de maintenir leur motivation tout au long du processus.

Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

Bien plus qu’un coach sportif en ligne, Jérémy apporte un soutien infaillible que les femmes ne peuvent pas trouver dans des programmes de transformation physique impersonnels.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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