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Croque omelette

Nutrition pour 1 portion

Calories
393
Kcal
Protéines
30
g
Lipides
18
g
Glucides
28
g
Fibres
5
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 4 tranches de pain de mie complet La boulangère
    336 kcal / 13g protéines / 52g glucides / 7g lipides / 9g fibres
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides / 0g fibres
  • 2 tranches de Cheddar La Vache qui Rit
    96 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 7g lipides / 0g fibres
  • 70g de blanc de poulet Herta sans nitrite (environ 2 tranches)
    74 kcal / 15g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres
  • Sel, poivre
  • Herbes fraiches de ton choix

Réalisation

20
minutes
  1. Dans un saladier battre les œufs, avec du sel et des herbes émincées.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et verser la moitié des oeufs battus.
  3. Tremper les 2 tranches de pain de mie dans la poêle avant de les retourner.
  4. Dès que l'omelette commence à figer, ajouter une tranche de fromage et une tranche de blanc de poulet.
  5. Laisser dorer environ 2 min à feux moyen avant de replier l'ensemble comme un chausson.
  6. Prolonger la cuisson des 2 côtés pour avoir un ensemble bien doré et croustillant.
  7. Tu peux reproduire l'opération une deuxième fois.
  8. Tu accompagnes le tout d'une bonne salade et c'est prêt !

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