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Croque monsieur au fromage de chèvre, miel, tomates et blanc de dinde

Nutrition pour 1 portion

Calories
314
Kcal
Protéines
22
g
Lipides
10
g
Glucides
32
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 4 tranches de pain de mie complet La boulangère
    336 kcal / 13g protéines / 52g glucides / 7g lipides
  • 30g de fromage blanc 0% Carrefour
    14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    55 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 50g de fromage de chèvre -30% de MG Soignon
    103 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 6g lipides
  • 50g de moutarde à l'ancienne Jardin Bio
    70 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 4g lipides
  • 6g de miel d'acacia Cretet
    19 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 6g de parmesan Casa Azzurra
    24 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 40g de tomates
    7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Préchauffer le four à 190°.
  2. Couper en tranches très fines le fromage de chèvre et les tomates.
  3. Sur une tranche de pain de mie, ajouter le jambon, puis déposer les rondelles de fromage de chèvre, le miel et terminer par les rondelles de tomates.
  4. Sur l’autre tranche, tartiner de fromage blanc, assaisonner et ajouter le parmesan.
  5. Referme le croque monsieur avant d’enfourner pour 5 minutes à 190°.
  6. À accompagner avec une bonne salade ou des baby carrots et le tour est joué.

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