Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie complet La boulangère
336 kcal / 13g protéines / 52g glucides / 7g lipides / 9g fibres - 40ml de crème liquide légère 4% Carrefour
28 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 80g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
123 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 3g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
Réalisation
- Préchauffer le four ou le airfryer à 190°.
- Mélanger la crème liquide avec 15g de parmesan.
- Tartiner la crème liquide sur 2 tranches de pain.
- Ajouter la saumon fumé sur le dessus.
- Puis refermer le croque madame avec la deuxième tranche.
- Ajouter le restant de parmesan sur le dessus.
- Enfourner ou cuire au Aifryer pour 5 minutes à 190°.
- Sortir à mi cuisson et casser l'oeuf au centre.
- Et prolonger la cuisson pour 5 minutes supplémentaires.
Tu peux accompagner le croque madame avec des frites de carottes ou des patates douces ou bien avec une bonne salade ou un coleslaw.
Informations
Discussion
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