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Crevettes au miel, riz et pois croquants
Nutrition pour 1 portion
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Calories
377
Kcal
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Protéines
37
g
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Lipides
2
g
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Glucides
54
g
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Fibres
5
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 450g de crevettes crues & décortiquées
446 kcal / 89g protéines / 14g glucides / 4g lipides / 0g fibres - 300g de riz cuit
432 kcal / 9g protéines / 95g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 30g de miel Cretet
95 kcal / 0g protéines / 23g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 450g de pois gourmand crus
135 kcal / 14g protéines / 28g glucides / 1g lipides / 12g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 2g fibres - Sel, poivre
- Chili en poudre
- Gingembre frais hâché
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Réalisation
40
minutes
- Suivre les instructions du paquet pour la cuisson du riz. Tu peux gagner du temps en achetant des sachets de riz déjà cuit.
- Pendant ce temps préparer les crevettes & les pois gourmand.
- Rincer les pois, puis les parer. Pour ça, il suffit de casser l’une des extrémités du pois et de tirer doucement le fil vers l’autre extrémité pour le retirer.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen. Ajouter les pois gourmands, et remuer fréquemment pendant 5-6 minutes.
- Ajouter le jus du citron, le sel et le poivre. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient croquants à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
- En parallèle, mélanger le miel, la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre frais, le poivre, et le vinaigre de riz.
- Une fois les poids gourmand cuits, les retirer du feu.
- Dans la poêle précédemment utilisée, ajouter les crevettes et les saisir de chaque côté pendant 2 à 3 minutes.
- Verser la sauce et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites pendant une dizaine de minutes.
- Diviser le tout en 3 parts, disposer le riz d'un côté d'une gamelle, les pois croquants de l'autre et mettre les crevettes au miel sur le riz.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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356
kcal
42
g
prot
15
min
Club sandwich au thon, St Moret, tomates et cornichons
- 2 tranches de pain de mie complet La boulangère
168 kcal / 7g protéines / 26g glucides / 3g lipides - 50g de concombres coupés en petits cubes
8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 50g de tomates coupées en petits cubes
9 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 100g de thon au naturel égoutté Petit Navire
114 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 50g de St-Moret 8% de MG
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
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prot
35
min
Chirashi de konjac
- 80g de thon frais cru
144 Kcal / 24g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g d'avocat (une moitié environ)
123 Kcal / 1g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 160g de perles de konjac
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons verts
- Sauce soja salé
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kcal
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g
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Boulettes de poulet, courgettes et sauce tomate
- 900g de filet de poulet cru
1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight 6% de MG
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 225g de pulpe de tomate
56 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides - Deux petits oignons rouges émincés (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 200g de courgettes râpées
33 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g) écrasées
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de basilic séché
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350
kcal
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Pâtes au saumon fumé, sauce Béchamel et courgettes râpées
- 150g de pâtes crues gansettes Panzani
542 kcal / 18g protéines / 108g glucides / 3g lipides - 830g de courgettes râpées crues
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- Noix de muscade
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