Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
41 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 15g de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Sucralose/Stévia (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
Réalisation
- Dans une casserole, casser l'oeuf et le mélange avec le skyr.
- Ajouter la maizena, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Terminer en ajoutant le lait, l'arôme vanille et le sucralose.
- Chauffer à feu moyenueter sans arrêt les ingrédients contenus dans la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Il faut compter entre 5 à 6 minutes .
- Verser la crème dans un ramequin et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
- Tu peux le déguster nature ou ajouter quelques toppings à choix, comme des rondelles de banane, des pépites de chocolat.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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