Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 grosses courgettes crues (environ 600g)
99 kcal / 7g protéines / 11g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Ciboulette ciselée
- Sel, poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Rincer les courgettes, couper le haut des courgettes posées à l’horizontale avant de les évider.
- Une fois les courgettes vides, assaisonner de sel et poivre. Les enfourner une dizaine de minutes (jusqu'à qu'elles soient tendres).
- Pendant ce temps, tailler la chair des courgettes en petits morceaux, et les faire revenir avec les lardons et l’oignon émincé.
- Une fois les courgettes cuites, ainsi que le préparation aux lardons. Farcir les courgettes avec ce mélange puis enfourner 12 minutes à 180°.
- Casser un oeuf dans chaque courgette, parsemer de fromage râpée et enfourner de nouveau 3 minutes à 180 °C.
- À la sortie du four, parsemer de ciboulette ciselé puis déguster.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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