Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 1 petite courge spaghetti cru (930g)
288 kcal / 6g protéines / 65g glucides / 5g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
152 kcal / 6g protéines / 14g glucides / 8g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, Poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 170°.
- Couper la courge en 2 et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Enfourner la courge à 170° côté chair vers le haut pour 25 minutes environ. La courge est cuite lorsque la pointe d’un couteau s’enfonce facilement dans la chair.
- Pendant ce temps, émincer l'oignon. Puis le faire revenir dans une poêle anti-adhésive chaude.
- Une fois les oignons translucides, ajouter les lardons et les faire revenir un dizaine de minutes. Éteindre le feu.
- Sortir la courge du four. À l’aide d’une fourchette, évider la courge de sa chair qui se défait alors en forme de spaghettis.
- Rallumer le feu sur la poêle, ajouter la courge et mélanger la aux lardons.
- En fin de cuisson, ajouter la crème et le fromage et mélanger. Laisser fondre légèrement le fromage. Rectifier l'assaisonnement.
- Déguster bien chaud !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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