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Cookie protéiné à la pistache

Nutrition pour 1 portion

Calories
288
Kcal
Protéines
20
g
Lipides
14
g
Glucides
19
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 20ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    8 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 20g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
    118 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 10g lipides
  • 30g de farine d'avoine Zumub
    108 kcal / 4g protéines / 16g glucides / 2g lipides
  • 3g de pistaches concassées Seeberger
    18 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (équivalent à 5g de sucre)
  • Facultatif : Sirop zéro choco-noisette Zumub

Réalisation

15
minutes
  1. Dans un bol, mélanger la farine, la whey et la levure.
  2. Ajouter le beurre de cacahuètes, le sucralose et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
  3. Puis poser la pâte dans une assiette et l'aplatir en formant un cookie.
  4. Cuire une minutes au micro-ondes à puissance maximale.
  5. Le sortir et laisser durcir environ 2 à 3 minutes.
  6. Puis ajouter les pistaches concassées et la sauce choco.

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