Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 50g de whey vanille Optimum Nutrition
189 kcal / 40g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 30g de farine Francine T55 Bio
101 kcal / 3g protéines / 21g glucides / 0g lipides - 30g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
148 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides - 50g de beurre d'amande Biona Organic
291 kcal / 9g protéines / 15g glucides / 22g lipides - 40g de Skyr Danone
23 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Extrait de vanille
- Eau
- Sucralose/Stévia
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger le beurre d'amande avec la farine, 40g de Whey, le sucralose et les pépites de chocolat. Si le mélange est trop sec rajoute un filet d'eau. Attention, il ne faut pas en mettre trop car ta pâte risque de coller aux doigts après.
- Puis faire 5 petits tas, et les déposer dans 5 moules à muffins en silicone.
- Aplatir selon la forme du moule avec une petite cuillère, l'idée est de former une cup.
- Enfourner pour 10 à 12 minutes à 180°.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Pendant ce temps, préparer la crème, en mélangeant le skyr, les 10g de whey restant, du sucralose, et l'extrait de vanille.
- Puis déposer un petit peu de crème au centre de chaque cookies.
- Placer les cups au réfrigérateur pour que la crème s'épaississe un peu.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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