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Cookies aux pépites de chocolat

Nutrition pour 1 portion

Calories
121
Kcal
Protéines
10
g
Lipides
4
g
Glucides
11
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 30g de whey Gold Standard, 100% Isolate Vanille Optimum Nutrition
    114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 30g de farine d'amande dégraissée Max De Génie
    110 kcal / 14g protéines / 6g glucides / 2g lipides
  • 120g de compote de pomme sans sucres ajoutés Andros
    61 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 40g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    197 kcal / 2g protéines / 21g glucides / 11g lipides
  • Extrait de vanille
  • 4g de Levure

Réalisation

30
minutes
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol jusqu'à former une pâte épaisse. Mettre au congélateur pendant 5 minutes pour que la pâte durcisse et soit plus facile à travailler.
  3. Tu peux maintenant faire 4 boules de cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir avec la paume de ta main.
  4. Enfourner pendant 12 à 15 minutes. En sortant du four, les cookies sont toujours moelleux, ils vont durcir en refroidissant. Plus tu pousses la cuisson, et plus les cookies seront croustillants.
  5. Les laisser refroidir quelques minutes à température ambiante.

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