Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 feuilles de brick (34g)
47 kcal / 1g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 5g de beurre demi-sel de Bretagne
36 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 150g de crevettes décortiquées
148 kcal / 29g protéines / 5g glucides / 1g lipides - Citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g de lipides - 50ml de crème liquide 4%
38 kcal / 1g de protéines / 3g de glucides / 2g de lipides - Piment en poudre
- Aneth
- Poivre, Sel
- Oignons verts
Réalisation
- Préchauffer le four à 180 °C. Découper 4 cœurs dans chaque feuille de brick. Les badigeonner de beurre fondu et enfourner 5 min, en surveillant la coloration.
- Mixer les queues de crevettes, sauf 2, avec la crème, le poivre, le sel, le piment les oignons verts et l’aneth, sauf quelques feuilles.
- Intercaler les cœurs de brick avec 1 petite cuillerée de pâte de crevettes. Décorer avec une crevette entière et l’aneth réservée.
- Servir aussitôt !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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