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Chou-fleur façon milanaise
Nutrition pour 1 portion
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Calories
260
Kcal
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Protéines
27
g
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Lipides
9
g
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Glucides
26
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 600g de chou-fleur cru (environ un chou-fleur)
150 kcal / 12g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 50g de Panko Kikkoman
178 kcal / 5g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 150g de blanc de dinde sans nitrite Herta
165 kcal / 33g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 45g de Ketchup allégé en sucres Heinz
20 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
Réalisation
45
minutes
- Couper le chou-fleur en grosses tranches et le rincer.
- Saler et passer au micro-ondes pendant 6 minutes ou cuire à la vapeur.
- Préchauffer le four à 180°.
- Déposer la chapelure dans un bol et mélanger avec les épices. Battre les oeufs dans un autre bol.
- Puis tremper le chou-fleur dans l'oeuf, puis dans la chapelure.
- Puis le placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 20 minutes à 180° ou au Airfryer à 180° pendant 7 à 8 minutes.
- Sortir le chou-fleur, ajouter le ketchup, le blanc de dinde puis le fromage sur le dessus.
- Enfourner à nouveau pour 10 minutes à 180°/Airfryer pendant 5 minutes à 180°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - 4 tranches de blanc de dinde doré au four Fleury Michon
163 kcal / 35g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Cannelle
- 2 cuillères à soupe de curry
- Sel, Poivre
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27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Curcuma/Safran
- Sauce soja salée
- Ail en poudre
- Épices mélange mexicain Ducros
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