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Cheesecake aux spéculoos
Nutrition pour 1 portion
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Calories
133
Kcal
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Protéines
9
g
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Lipides
5
g
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Glucides
16
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 220g de fromage blanc 0% Carrefour
106 kcal / 17g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de spéculoos Karéléa
256 kcal / 5g protéines / 40g glucides / 9g lipides - 1 petit suisse 0% de MG Yoplait
34 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 15g de beurre 15% de MG Bridelight
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 10g de Sucralose (plus ou moins au gout)
- Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauce chocolat, fruits des bois, Protein bars, kinder bueno...
- 5ml d'eau
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
Réalisation
90
minutes
- Commencer par broyer les spéculoos, puis les mélanger au beurre fondu et à l'eau. Si tu préfères tu peux rajouter un peu plus de beurre pour remplacer l'eau (à comptabiliser).
- Tapisser un petit moule de papier cuisson et déposer la pâte spéculos en aplatissant bien et réserver au frais.
- Préchauffer le four à 150°.
- Pendant ce temps mélanger ensemble l'oeuf, le fromage blanc, le petit suisse, la maizena, le sucralose, et les grains de vanille/arôme vanille.
- Sortir la pâte du frigo et y verser le mélange.
- Enfourner à 150° pendant 1 heure.
- Une fois cuit, laisser refroidir au moins 8 heures pour le démouler.
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