Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 220g de fromage blanc 0% Carrefour
106 kcal / 17g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de spéculoos Karéléa
256 kcal / 5g protéines / 40g glucides / 9g lipides - 1 petit suisse 0% de MG Yoplait
34 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 15g de beurre 15% de MG Bridelight
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 10g de Sucralose (plus ou moins au gout)
- Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauce chocolat, fruits des bois, Protein bars, kinder bueno...
- 5ml d'eau
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
Réalisation
- Commencer par broyer les spéculoos, puis les mélanger au beurre fondu et à l'eau. Si tu préfères tu peux rajouter un peu plus de beurre pour remplacer l'eau (à comptabiliser).
- Tapisser un petit moule de papier cuisson et déposer la pâte spéculos en aplatissant bien et réserver au frais.
- Préchauffer le four à 150°.
- Pendant ce temps mélanger ensemble l'oeuf, le fromage blanc, le petit suisse, la maizena, le sucralose, et les grains de vanille/arôme vanille.
- Sortir la pâte du frigo et y verser le mélange.
- Enfourner à 150° pendant 1 heure.
- Une fois cuit, laisser refroidir au moins 8 heures pour le démouler.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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