Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 700g de pommes de terre grenailles crues
540 kcal / 14g protéines / 119g glucides / 1g lipides - 770g de courgettes crues (environ 2)
132 kcal / 9g protéines / 24g glucides / 3g lipides - 470g de carottes crues (environ 5)
192 kcal / 4g protéines / 45g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de thym frais émincé
- 1 cuillère à soupe de romarin frais émincé
Réalisation
- Préchauffer le four à 200°.
- Rincer tous les légumes. Couper les carottes et les pommes de terres en gros morceaux.
- Raper l'ail.
- Dans un plat à gratin ajouter les carottes et les pommes de terre. Assaisonner.
- Ajouter la moitié de l'ail, du thym et du romarin. Bien mélanger.
- Enfourner pour 20 minutes à 200°.
- Pendant ce temps couper les courgettes en gros morceaux.
- Au bout de 20 minutes, ajouter les courgettes au plat et le reste des épices.
- Enfourner pour 20 minutes à nouveau.
- Tu peux accompagner ça de poulet, de jambon, steak haché ou encore du poisson.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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