Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 290g de betteraves pelées et crues
125 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 1g lipides / 7g fibres - 300g de petites carottes crues
120 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 100g de feta allégée 9% de MG Salakis
161 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 90g de fromage blanc 0% Carrefour
43 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 15g de parmesan râpé Galbani
60 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel et poivre au goût
- Curcuma
- Cumin
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Rincer, éplucher et piquer les légumes à l'aide d'une fourchette.
- Les assaisonner de sel, d'épices et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 35 minutes à 180°.
- Pendant ce temps préparer la crème en écrasant la feta, ajouter le fromage blanc, le parmesan, du sel et du poivre.
- Bien mélanger le tout.
- Sur le fond d'un plat, déposer la crème de feta.
- Sur le dessus, déposer les légumes rôties.
- C'est prêt.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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