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Carottes et betteraves rôties à la crème de feta
Nutrition pour 1 portion
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Calories
255
Kcal
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Protéines
19
g
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Lipides
8
g
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Glucides
25
g
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Fibres
8
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 290g de betteraves pelées et crues
125 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 1g lipides / 7g fibres - 300g de petites carottes crues
120 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 100g de feta allégée 9% de MG Salakis
161 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 90g de fromage blanc 0% Carrefour
43 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 15g de parmesan râpé Galbani
60 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel et poivre au goût
- Curcuma
- Cumin
Réalisation
60
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Rincer, éplucher et piquer les légumes à l'aide d'une fourchette.
- Les assaisonner de sel, d'épices et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 35 minutes à 180°.
- Pendant ce temps préparer la crème en écrasant la feta, ajouter le fromage blanc, le parmesan, du sel et du poivre.
- Bien mélanger le tout.
- Sur le fond d'un plat, déposer la crème de feta.
- Sur le dessus, déposer les légumes rôties.
- C'est prêt.
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