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Cannelloni, bacon, champignons et ricotta
Nutrition pour 1 portion
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Calories
392
Kcal
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Protéines
44
g
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Lipides
10
g
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Glucides
38
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 125g de cannellonis crues Barilla
449 kcal / 16g protéines / 89g glucides / 3g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 300g de champignons de Paris crus
65 kcal / 7g protéines / 6g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de ricotta L'Italie des Fromages
138 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 10g lipides - 80g de fromage 6% de MG Bridelight
168 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
Réalisation
45
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Émincer les champignons et l'oignon.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les oignons et faire revenir l’oignon pendant quelque minutes.
- Ajouter les allumettes de bacon et laisser dorer pendant une dizaine de minutes.
- Terminer en ajoutant les champignons.
- Puis ajouter la ricotta avec les allumettes de bacon et champignons.
- Porter à ébullition un grand volume d’eau dans une seconde casserole sur feu vif. Dès l’ébullition, plonger les cannellonis dans l’eau bouillante et les laisser cuire pendant 1 à 2 minutes, puis les égoutter.
- Farcir les cannellonis égouttés avec la préparation à l’aide d’une petite cuillère, puis les déposer les uns à côté des autres dans le fond d’un plat à gratin.
- Ensuite saupoudrer de fromage les cannellonis puis enfourner pendant 15 à 20 minutes.
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