Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 125g de cannellonis crues Barilla
449 kcal / 16g protéines / 89g glucides / 3g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 300g de champignons de Paris crus
65 kcal / 7g protéines / 6g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de ricotta L'Italie des Fromages
138 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 10g lipides - 80g de fromage 6% de MG Bridelight
168 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 200°.
- Émincer les champignons et l'oignon.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les oignons et faire revenir l’oignon pendant quelque minutes.
- Ajouter les allumettes de bacon et laisser dorer pendant une dizaine de minutes.
- Terminer en ajoutant les champignons.
- Puis ajouter la ricotta avec les allumettes de bacon et champignons.
- Porter à ébullition un grand volume d’eau dans une seconde casserole sur feu vif. Dès l’ébullition, plonger les cannellonis dans l’eau bouillante et les laisser cuire pendant 1 à 2 minutes, puis les égoutter.
- Farcir les cannellonis égouttés avec la préparation à l’aide d’une petite cuillère, puis les déposer les uns à côté des autres dans le fond d’un plat à gratin.
- Ensuite saupoudrer de fromage les cannellonis puis enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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