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Cake salé épinards, moutarde & ciboulette
Nutrition pour 1 portion
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Calories
119
Kcal
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Protéines
9
g
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Lipides
5
g
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Glucides
8
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 45g fromage blanc 0% Carrefour
22 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15g de moutarde Maille L'Originale
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 60g de son d'avoine Gerblé
213 kcal / 10g protéines / 29g glucides / 4g lipides - 50g d'épinards frais
11 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Ciboulette
- Persil
- 1 sachet de levure
- Sel, poivre
Réalisation
50
minutes
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Placer le son d'avoine et la levure dans le bol d'un mixeur et mixer finement. Ajouter progressivement les oeufs, le fromage blanc et la moutarde.
- Incorporer également la ciboulette, les feuilles d'épinards et le persil, grossièrement hachés. Saler et poivrer généreusement.
- Continuer à mixer quelques instants selon la texture souhaitée.
- Verser dans un moule à cake en silicone, ou tapissé de papier sulfurisé. Enfourner pour 30 minutes.
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