Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 75g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autre option farine de blé)
276 kcal / 59g protéines / 3g glucides / 3g lipides - 75g de farine Francine T55 Bio
253 kcal / 7g protéines / 53g glucides / 1g lipides - 50g d'amandes en poudre bruts Vahiné
298 kcal / 11g protéines / 5g glucides / 25g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Jus d'un citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 20g de graines de pavot
111 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 9g lipides - 1/2 sachet de levure
- 25g de sucralose (plus ou moins selon tes goûts)
- Arôme citron (facultatif)
Réalisation
- Commencer par préchauffer le four à 160°.
- Presser le jus du citron et réserver.
- Dans un saladier, casser les oeufs et les mélanger avec le Skyr, le jus de citron et l'arôme citron si tu souhaites un goût plus intense.
- Ajouter la farine et les protéines à cuisiner petit à petit et mélanger.
- Incorporer ensuite la poudre d'amandes, le sucralose, les graines de pavot et la levure et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verser la préparation dans un moule en silicone et enfourner pour 20 à 25 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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