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Cabillaud, poivrons et riz sauce curry coco
Nutrition pour 1 portion
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Calories
360
Kcal
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Protéines
29
g
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Lipides
8
g
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Glucides
40
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 120ml de lait de coco Light Kara
161 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 16g lipides - 400g de filets de cabillaud cru
310 kcal / 72g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 300g de riz micro-ondes Carrefour
462 kcal / 9g protéines / 90g glucides / 7g lipides - 400g de panaché de poivrons prédécoupés
146 kcal / 4g protéines / 24g glucides / 1g lipides - Sel, poivre
- Curry
- Arôme Maggi / Sauce soja salée
Réalisation
25
minutes
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, ajouter les filets de cabillaud et laisser cuire 8 à 10 minutes avec de l'arôme Maggi.
- Une fois cuit, l'émietter à l'aide d'une cuillère en bois puis ajouter les poivrons.
- Faire revenir pendant 3 à 4 minutes.
- Ajouter le lait de coco, le curry et le riz.
- Bien mélanger le tout et laisser mijoter une dizaine de minutes avant d'éteindre le feu.
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