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Cabillaud au miel, citron et fraises
Nutrition pour 1 portion
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Calories
178
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
1
g
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Glucides
13
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- Jus d'un citron jaune (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 300g de filets de cabillaud cru
233 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 80g de fraises
27 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 25g de miel d'acacia Cretet
79 kcal / 0g protéines / 19g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette émincée
- Coriandre
Réalisation
25
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger la moitié du miel et la moitié du jus de citron. Assaisonner.
- Dans un plat à gratin, verser le mélange sur le poisson et enfourner pour 10 à 12 minutes à 200°.
- Pendant ce temps, rincer et couper les fraises en petits morceaux, ajouter le citron et le miel restant.
- Couper la ciboulette et l’ajouter aux fraises.
- Sortir le poisson du four, verser la préparation aux fraises sur le dessus.
- À accompagner avec du riz, ou des légumes.
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