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Burger façon king toast au poulet, crème balsamique, oignons frits et chips de jambon sec
Nutrition pour 1 portion
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Calories
417
Kcal
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Protéines
35
g
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Lipides
14
g
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Glucides
32
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 4 tranches de pain de mie complet La boulangère
336 kcal / 13g protéines / 52g glucides / 7g lipides - 2 tranches de croque emmental Président
69 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 5g lipides - 60g de tomates
11 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 200g de filet de poulet cru
240 kcal / 45g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 10ml de crème balsamique Toscoro
19 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 20g de jambon sec Carrefour
43 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 20g d'oignons frits Épicéa
116 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 9g lipides - Sel, poivre
- Arôme Maggi
- Arôme vanille
- Coriandre
- Feuilles de laitue
Réalisation
30
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Découper les tranches de pain de mie en cercle à l'aider d'un emporte pièce ou à la main.
- Puis poser les tranches de de fromage sur les tranches de pain.
- Poser les tranches avec et sans fromage sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 8 à 10 minutes à 180°.
- Pendant ce temps, préparer les filet de poulet entiers préalablement cisaillés en les faisant mariner dans l'arôme Maggi, l'arôme vanille et la coriandre.
- Puis les cuire 5 à 10 minutes dans une poêle chaude et mettre de côté dans une assiette.
- Couper les tomates en rondelles.
- Couper le jambon en tout petit morceaux et le faire revenir dans la poêle précédemment utilisé jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et ressemblent à des petites chips.
- Sortir les tranches du four, ajouter les tomates sur le fromage, puis le poulet, les oignons frits, la laitue et tartiner l'autre tranche de crème balsamique avant de refermer.
- Ajouter sur le dessus du pain les chips de jambon sec.
- Tu peux accompagner ça d'une bonne salade ou de frites de carottes et le tour est joué !
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