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Burger Bowl cake Veggie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
432
Kcal
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Protéines
35
g
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Lipides
13
g
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Glucides
37
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 25g de farine de maïs Mon Fournil
88 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 90g de steak veggie soja & blé (1) Carrefour Veggie
145 kcal / 15g protéines / 8g glucides / 5g lipides - 15g de confiture de figues allégée en sucre Carrefour
24 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 20g de laitue Iceberg
- Sel, poivre
- 1 cuillère à café de levure
- 1 ou 2 cornichons
Réalisation
18
minutes
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la farine de maïs et le Skyr. Ajouter du sel et bien remuer. Assaisonner de poivre.
- Puis, incorporer la levure avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes. - Pendant ce temps, cuire le steak veggie dans une poêle bien chaude.
- En fin de cuisson du steak, ajouter le fromage sur le dessus pour qu'il soit légèrement fondu. Réserver dans une assiette.
- Une fois le bowl cake cuit, le démouler dans une assiette. Laisser refroidir un instant, et couper le bowl cake en deux à l'horizontale.
- Étaler le confiture, ajouter les morceaux de cornichons et la laitue. Terminer en ajoutant le steak/fromage et refermer.
- À déguster avec une bonne salade !
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