Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
Pour la buchette saumon, aneth :
- 60g de saumon fumé Labeyrie
74 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Un filet de jus de citron
- Aneth
Pour la buchette St-Moret, miel & pignons de pin
- 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 15g de miel Cretet
48 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 9g de pignons de pin Sainte Lucie
59 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Sel et poivre
Réalisation
- Sur un plan de travail, commencer à aplatir les tranches de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Étaler le St-Moret de manière équitable sur chaque tranche.
- Presser le jus d'un citron sur le saumon fumé.
- Sur 3 des 6 tranches, ajouter le saumon fumé et l'aneth.
- Sur les 3 tranches restantes, ajouter le miel et les pignons de pin.
- Puis rouler les tranches de pain de mie sur elles-mêmes et les envelopper d'un film alimentaire.
- Placer au réfrigérateur pendant une heure ou plus.
- Au moment de servir, couper les buches en deux et les décorer à ta guise.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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