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Buchettes apéritives au saumon fumé, aneth & St-Moret, miel, pignons de pin
Nutrition pour 1 portion
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Calories
51
Kcal
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Protéines
3
g
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Lipides
1
g
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Glucides
7
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
12
portion
portions
Pour la buchette saumon, aneth :
- 60g de saumon fumé Labeyrie
74 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Un filet de jus de citron
- Aneth
Pour la buchette St-Moret, miel & pignons de pin
- 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 15g de miel Cretet
48 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 9g de pignons de pin Sainte Lucie
59 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Sel et poivre
Réalisation
20
minutes
- Sur un plan de travail, commencer à aplatir les tranches de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Étaler le St-Moret de manière équitable sur chaque tranche.
- Presser le jus d'un citron sur le saumon fumé.
- Sur 3 des 6 tranches, ajouter le saumon fumé et l'aneth.
- Sur les 3 tranches restantes, ajouter le miel et les pignons de pin.
- Puis rouler les tranches de pain de mie sur elles-mêmes et les envelopper d'un film alimentaire.
- Placer au réfrigérateur pendant une heure ou plus.
- Au moment de servir, couper les buches en deux et les décorer à ta guise.
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