Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 450g d'haricots rouges égouttés Carrefour Bio
351 kcal / 25g protéines / 44g glucides / 0g lipides / 30g fibres - 40g de farine Francine tous usages
135 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides / 1g fibres - 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 20g de cacao en poudre Vanhouten
76 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 4g lipides / 6g fibres - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides / 0g fibres - 30g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
149 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides / 2g fibres - Sucralose (équivalent à 60g de sucre)
- 1 sachet de levure
Réalisation
- Commencer par préchauffer le four ou le airfryer à 180°.
- Dans un saladier, casser les oeufs, y incorporer la farine, les protéines en poudre et mélanger.
- Puis ajouter la cacao en poudre et le sucrant.
- Rincer et égoutter les haricots rouges, puis à l'aide d'une fourchette les écraser. Ensuite, ajouter les haricots en purée au reste de la préparation et bien mélanger.
- Terminer en ajoutant la levure.
- Si tu as beaucoup moins de temps, tu peux mettre directement tous les ingrédients dans ton mixeur.
- Dans un moule en silicone, verser la préparation et parsemer de pépites de chocolat.
- Enfourner pendant 40 minutes à 180° ou 30 à 35 au airfryer.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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