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Brochettes de poulet au curry, poivrons et bananes

Nutrition pour 1 portion

Calories
55
Kcal
Protéines
6
g
Lipides
1
g
Glucides
5
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
10
portion
portions
  • 250g de filet de poulet cru
    283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 100g de poivrons
    26 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 200g de bananes
    181 kcal / 2g protéines / 39g glucides / 1g lipides
  • Sel et poivre au goût
  • Curry
  • Ciboulette

Réalisation

35
minutes
  1. Ciseler la ciboulette, puis couper le poulet en cubes.
  2. Dans un bol, mélanger le Skyr avec le curry, la ciboulette, le sel et le poivre. Ajouter le poulet et bien mélanger le tout.
  3. Laisser mariner au réfrigérateur pendant une vingtaine de minutes.
  4. Pendant ce temps, couper les bananes en rondelles et les poivrons.
  5. Tu peux maitenant commencer à piquer tes brochettes en alternant les différents ingrédients tu devrais pourvoir en faire 10. 
  6. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et faire cuire les brochettes environ 5 minutes en les retournant de temps en temps sur les différentes faces ou tu peux les cuire au barbecue.
  7. Tu peux accompagner ça de riz, d'une bonne salade, ou encore une assiette de légumes. 

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Informations

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