Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 50g de flocons d'avoine Bjorg
181 kcal / 6g protéines / 29g glucides / 4g lipides / 6g fibres - 100g de pomme
52 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 300g de Skyr Danone
171 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 6g d'Agar-agar Vahiné
11 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 5g fibres - Sucralose (équivalent à 8 cuillères à café de sucre)
- 100 ml d'eau
- Cannelle
- Arôme vanille
- Pincée de sel
Réalisation
- Rincer et couper la pomme en petits cubes, la mélanger avec la moitié de sucrant, la cannelle et la pincée de sel.
- Mélanger les flocons d'avoine, le Skyr, l'eau, l'arôme vanille, la moitié du sucrant et l'agar-agar dans une casserole.
- Faire chauffer à feu doux en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, cuire les pommes au micro-ondes pendant 2min30 à 3 minutes à puissance maximale, je te recommande de surveiller la cuisson car elle peut varier d'un micro-ondes à un autre.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux cuire tes pommes dans une poêle avec un fond d'eau. - Lorsque le mélange dans la casserole est épaissi, verser la moitié dans un bol, déposez les pommes et ensuite verser la seconde moitié.
- Laisser au minimum 2 heures dans le frigo ou tu peux le préparer la veille au soir pour le lendemain matin.
- Tu peux garder quelques pommes pour mettre sur le bowlflan lors du démoulage.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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