Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 20g de farine d'avoine Mon Fournil
74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 2 biscuits spéculoos Lotus
77 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 3g lipides - 10g de confiture de lait spéculoos Régilait
37 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec le Skyr, la farine d'avoine et les protéines en poudre.
- Puis ajouter l'équivalent de deux cuillères à café de sucre en sucralose, et la levure. Mélanger à nouveau.
- Émietter un spéculoos et l'ajouter à la préparation.
- Bien mélanger avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 2 min 30 à 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Une fois le bowl cake cuit, laisser refroidir avant de le démouler.
- Ajouter la confiture de lait aux spéculoos sur le dessus et émietter le 2ème biscuit et c'est prêt.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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