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Bowl cake protéiné kiwi et pépites de chocolat

Nutrition pour 1 portion

Calories
381
Kcal
Protéines
32
g
Lipides
9
g
Glucides
38
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g de farine de patate douce Nu3
    72 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 150g de Skyr
    85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 1 kiwi entier (environ 110g)
    67 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)

Réalisation

15
minutes
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec 150g de Skyr, la farine de patate douce et les protéines en poudre.
  2. Puis ajouter l'équivalent de deux cuillères à café de sucre en sucralose et la levure. Mélanger à nouveau.
  3. Couper le kiwi en petits cubes. Ajouter le kiwi et les pépites de chocolat au reste de la préparation. Bien mélanger.
  4. Lancer la cuisson au micro-ondes pendant 2min30 à 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
    Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes
  5. Une fois le bowl cake cuit, le démouler dans une assiette et laisser refroidir.

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