Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 80g de châtaignes entières Reflets de France
128 kcal / 2g protéines / 25g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 20g de fruits confits Vahiné
58 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose/Stévia (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
Réalisation
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec le Skyr.
- Ajouter les protéines et la levure, mélanger.
- Puis écraser les châtaignes avec le sucrant.
- Ajouter la purée de châtaignes à la préparation, mélanger.
- Lancer la cuisson au micro-ondes pendant 2 min 30 à 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Une fois le bowl cake cuit, laisser refroidir avant de le démouler.
- Ajouter sur le dessus les fruits confits.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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